- 2008年1月27日 16:06
- 日常
先日、19740308(TM)のトミナガさんがエントリのなかで「 関東の人は昆布しょうゆ使わないって本当？」と疑問を書かれまして、私は地元の「むらさき」ってしょうゆをご紹介したんですが、その続きをトミナガさんがこのエントリで書いてくれました。
（何と、コグレさんが運営されているあの[N]ネタフルにも登場して、一躍話題になった模様・・・。どんな記事が話題になるかわからないものですね・・・。）
それで、私が紹介した「むらさき」はどこで作っているんだろう？と思い、調べてみたら、新潟県長岡市の会社で作っていることが判明！。何と、ネットショップでも売っていました。
○セッタヤしょうゆ 「越のむらさき」
○【楽天市場】越のむらさき：四季の定期便
ごく普通のしょうゆですけど、私の実家では結構前からこれを使ってまして、かけても良し、つけても良し、オールマイティに使えるしょうゆとして重宝しています。昔は１．８リッターの瓶でまとめ買いしてたんですけど、ある事件を境に、ペットボトルタイプのものに変更しました。
（その事件っていうのは、実家に配送してきた業者が玄関の中で、しょうゆの瓶を落として割っちゃいまして・・・。おかげで２～３週間位は玄関はしょうゆ臭くて困りました（爆））。
あと、よ～く調べてみると、同じ「むらさき」という商品名で新潟県新潟市でも作られていました。こちらは本来のしょうゆの他に、昆布入りやゆず入りも販売されています。
恐らく、トミナガさんもしょうゆつながりでここまで話題になるとは思ってなかったと思いますけど、私も地域によって色々なしょうゆがあるんだなー、って良い勉強になりましたね。
とりあえずは「昆布しょうゆ」を買ってみて、実際にどんなお味か味わってみたいです。
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